和風・日本独自系ハンバーガーとは、**日本の食文化や和の食材を取り入れたハンバーガー** を指し、醤油・味噌・照り焼きソースなどの和風調味料や、海鮮・揚げ物・ご飯などを活用したものが多い。代表例として **てりやきバーガー、月見バーガー、味噌カツバーガー、ライスバーガー** などがあり、日本ならではの味覚をハンバーガーに融合したスタイルが特徴。また、**ご当地バーガー** として地域の特産品を活かしたバーガーも多く、日本の食文化を反映した進化系バーガーの一種といえる。